Ручная лепка на ферме

Пельмени и вареники подаются со сметаной и сливочным маслом
Вареники с картошкой и луком
350 г
350 ₽
Вареники маковые с творогом и курагой 
350 г
460 ₽
Вареники с вишней 
350 г
450 ₽ 
Вареники с сулугуни
350 г
520 ₽
Пельмени из судака
350 г
530 ₽
Пельмени Фермерские
350 г
430 ₽
Пельмени Фермерские жареные
300 г
460 ₽
Пельмени свинина-говядина
350 г
490 ₽
Пельмени Двулепные с мясом и грибами
350 г
480 ₽
Пельмени Двулепные с мясом и картошкой
350 г
430 ₽
Пельмени Двулепные с мясом и сулугуни
350 г
490 ₽
Пельмени запечённые под соусом «Бешамель»
350 г
480 ₽
Пельмени телячьи
350 г
490 ₽
Пельмени из баранины
350 г
550 ₽
Рекомендуем к пельменям и вареникам:
Шкварки, аджика, сметана, свит чили
50 г
70 ₽
Пряный соус, грибной соус, сливочный соус
50 г
100 ₽
Куриный бульон
200 мл
120 ₽
Домашние колбасы


Колбаса «Знаменский метр» с картофелем по-деревенски
550 г
780 ₽
Колбаса куриная с картофелем по-деревенски
450 г
650 ₽
Колбаса из баранины на чиабатте с овощами
550 г
980 ₽
Колбаса телячья с мятым картофелем и спелыми томатами
550 г
890 ₽
Колбаса чесночная с картофелем по-деревенски
550 г
760 ₽

Супы

Суп дня уточните у официанта
Борщ
300 мл
360 ₽
Суп лапша из домашнего петуха
300 мл
330 ₽

Салаты

Деревенский салат с цыпленком
250 г
490 ₽
филе цыпленка, огурец, помидор, морковь,
салат зеленый, пармезан, заправка деревенская, зелень
Салат из авокадо:
190 г
610 ₽
креветка / сёмга
250 г
420 ₽
баклажан, помидор, кинза, кунжут, свитчили
Салат из морепродуктов
230 г
690 ₽
креветка, кальмар, мидии, семга, сыр, салат, вял. томаты, печ. перец, оливки, корнишоны
Теплый салат с кальмаром
260 г
630 ₽
кальмар, вял. томаты, печеный перец, салат, кабачок, хумус баклажановый
Салат из свежих овощей
250 г
350 ₽
с маслом / сметаной
огурец, помидор, болгарский перец, зеленый салат, зелень
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА


Судак под соусом из сезонных грибов
450 г
710 ₽
Филе окуня с овощами
350 г
730 ₽
Жаркое из свинины со сливками и грибами
400 г
580 ₽
Стейк из свиной шеи с перечным соусом
350 г
630 ₽
Говяжий язык в пряном соусе
460 г
750 ₽
Бифштекс из говядины с картофелем
400 г
620 ₽
Стейк из лосося с овощами гриль
460 г
970 ₽
Спагетти с морепродуктами в кабачковом соусе
350 г
650 ₽
Спагетти с курицей в сливочном соусе
350 г
480 ₽
БЛЮДА НА ГРИЛЕ


Шашлык свиной
550 г
680 ₽
Шашлык куриный
550 г
570 ₽
550 г
740 ₽
Скумбрия на гриле
530 г
750 ₽
Закуски


Деревенская лепешка 2 шт


270 г
350 ₽
360 г
450 ₽
Говядина в панировке
180 г
510 ₽
Драники


250/50 г
530 ₽
250/50 г
390 ₽
Гренки в сырном соусе
270 г
360 ₽
Строганина из пеламиды
100/200 г
590 ₽
Строганина из скумбрии
100/200 г
450 ₽
Лавашники с сыром и чесноком
220 г
330 ₽
ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ


Деревенские колбаски с овощами и картофельными дольками
430 г
470 ₽
Рубленные котлетки из домашнего цыпленка с картофельным пюре
360 г
400 ₽
Пельмени детские
300 г
350 ₽
Спагетти с сыром
150 г
280 ₽
Блины


Блины с мясом
290 г
330 ₽
Блины с лососем
220 г
490 ₽
Блины с бананом
240 г
310 ₽
Блинчики пальчики
5 шт
330 ₽
с яблоком и корицей
Блины
3 шт
280 ₽
со сметаной и домашней ягодой
Десерты


Мороженное
3 шарика
300 ₽
на выбор: с сезонной ягодой,
орехами, шоколадным топингом
Мороженное
1 шарик
120 ₽
Молочный коктейль
350 мл
270 ₽
Десерт дня,
уточните у официанта

Горячие напитки

Чай
60 / 120 / 210 ₽
200 / 400 / 800 мл
Чай фермерский
800 мл
350 ₽
- клюквенный
- имбирный
- облепиховый


Чай на травах
800 мл
350 ₽
Какао

200 ₽
КОФЕ


Эспрессо

160 ₽
Американо

160 ₽
Капучино

200 / 240 ₽
Латте

230 ₽
Флэт уайт

235 ₽
Раф

250 ₽
Айс латте

230 ₽
Эспрессо тоник

280 ₽
Бамбл кофе

280 ₽

Напитки

Компот
200 мл / 1 л
80 / 320 ₽
Клюквенный морс
200 мл / 1 л
100 / 420 ₽
Вода
500 мл
120 ₽
Кола
330 мл
210 ₽
Бёрн
330 мл
220 ₽
Сок в ассортименте
200 мл
140 ₽
ЛИМОНАДЫ


Мохито
400 / 1000 мл
320 / 680 ₽
Яблоко / огурец
400 / 1000 мл
320 / 680 ₽
Бузина / имбирь
400 / 1000 мл
320 / 680 ₽
Пиво






Тильзитское
500 мл
290 ₽


300 мл
200 ₽



Тильзитское
450 мл
290 ₽
Рагнитер
450 мл
290 ₽
Королева Луиза
450 мл
290 ₽
Императорское
450 мл
290 ₽
Кронпринц
450 мл
290 ₽
Айнзидлер Пилснер
500 мл
500 ₽
Айнзидлер Вайсбир
500 мл
500 ₽
Айнзидлер Шварцбир
500 мл
500 ₽
Параграф 77
450 мл
270 ₽
Квас Советский
450 мл
180 ₽

Уважаемые гости, если у вас есть аллергия на какие-либо ингредиенты, просим сообщить об этом официанту